在不同的節(jié)氣當(dāng)中，有不同的氣候特點(diǎn)以及相應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣，同時(shí)在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的方面來(lái)看，不同時(shí)間段內(nèi)氣候變化特點(diǎn)不一樣，人們所應(yīng)注意的養(yǎng)生方面也是不同的，比如在谷雨節(jié)氣這一天養(yǎng)生中就主張從飲食方面下手。

谷雨食療要點(diǎn)

谷雨節(jié)氣的到來(lái)已經(jīng)是春季的末尾，從節(jié)氣當(dāng)中來(lái)看，我們可以知道從谷雨到立夏這段時(shí)間，總是一陣悶熱、一陣瓢雨，因?yàn)榇藭r(shí)的氣候正適宜谷類(lèi)作物生長(zhǎng)，尤其在南方更是如此。盛暑日漸迫近，雨亦多濕亦重，上蒸下濕，濕氣與熱邪相結(jié)合，稱(chēng)為暑濕病邪，最容易使人體有暑濕挾濕之證。風(fēng)寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物；熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬贰?/p>

喝谷雨茶

在谷雨節(jié)氣這一天喝谷雨茶，也是對(duì)于我們身體非常有益處的，所謂的谷雨茶就是指在這一天上午所采集的新鮮茶葉。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。

吃香椿好

在谷雨節(jié)氣前后期間吃香椿是非常好的一個(gè)選擇，在這段時(shí)間內(nèi)的香椿香甜可口，并且具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤(rùn)膚等多種功效。