就民俗學而言，廚房具有一些先天的缺陷，不利于財運的蓄積。這是因為人們在做菜過程中會用掉大量的水，而水正是財富的象征，所以廚房不會制造財富，反倒揮霍財富。但另一方面，廚房又具有壓煞的功能。所以只要布局得當，也會對居住者有利。那么，廚房以及廚房中的設備具體又該如何布置呢?

廚房最好不要設立在西方、北方和西北方，且應與廁所門保持一定的距離，并盡量遠離大門。它的理想位置為住宅的南方、東方或東南方。

因燃氣灶產生的火氣與水槽所產生的水氣是相沖突的，所以燃氣灶不可緊鄰水槽，或與水槽對沖，也不可置放在水槽和冰箱之間，因為雙水夾火也預示會有禍事發生。又因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失和，所以燃氣灶也不宜放在廚房中央。

廚房中的電飯鍋、微波爐和烤面包機應置于主人的四個吉方之一;廚房中的各種刀具應該放入抽屜收好，而不是懸掛在墻上或插在刀架上;因為蒜頭、洋蔥、辣椒等會吸收陰氣，故廚房內也不宜懸掛。但如果將廚房的一角當成用餐區，便可增加廚房的陽氣，這樣就能使廚房陰陽平衡。

冰箱和米缸要隨時補滿，象征家中衣食無虞，為招財運，可用紅包袋裝三個錢，放在米缸之中。此外，在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，也有加倍家中財富的意義。

廚房位于南方，受強烈的太陽氣影響。不知不覺會有亂花錢的傾向，所以就容易破財。此時，可用植物改運，在廚房中放入一些觀葉植物，可以緩和太陽氣，減輕亂花錢的傾向，有助于儲蓄。若廚房位于西方。可在廚房的窗邊擺放水仙、三色紫羅蘭或金黃色的花;若在北方，可在桌上或者櫥柜上擺放橙色、粉紅色的花;若在其他方位，可在桌上、電冰箱附近擺放紅花，這樣可有利于保護家人身體健康。